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2006年12月07日
ニョックマム メイヨ~
朝はやっぱり調子わるかったんで
遅めに出勤
ちなみにワンタンは漢字では饂飩と書きます。
日本のウドンと同じ字です。
よく街中で「温州大饂飩」って看板をみかけますが、
ずっと大ウドンってなんだ?って思ってました。
一方、日本のウドンはどうかくのかというと「烏龍麺」です。
たぶん音からきてるのだと思います。
こちらはウーロン茶をねりこんだ麺だとずっと思ってました。
うむ。
■夜
夜はひさびさに食欲でたので、帰りのタイミングがあったハシジュンと久々に夕飯。
三越の12Fのベトナム料理屋
おいしかったけどフォーはイマイチだったなぁ
ニョックマムほしかったけど通じなかった
ないのかなぁ 言い方がちがうのかなぁ
【読んだ本】
もひとつ ま・く・ら(柳屋小三治)
投稿者 niimiya : 2006年12月07日 23:21
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